ISSN exercise & sports nutrition review update: research & recommendations

Kerksick CM, Wilborn CD, Roberts MD, Smith-Ryan A, Kleiner SM, Jäger R, Collins R, Cooke M, Davis JN, Galvan E, Greenwood M, Lowery LM, Wildman R, Antonio J, Kreider RB

Kerksick CM, Wilborn CD, Roberts MD, Smith-Ryan A, Kleiner SM, Jäger R, Collins R, Cooke M, Davis JN, Galvan E, Greenwood M, Lowery LM, Wildman R, Antonio J, Kreider RB

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Este artigo é uma atualização contínua da revisão sobre nutrição esportiva originalmente publicada como artigo principal no lançamento do Journal of the International Society of Sports Nutrition em 2004, e posteriormente atualizada em 2010. Ele apresenta uma visão geral bem fundamentada do estado atual da ciência relacionada à otimização do treinamento e ao aprimoramento do desempenho por meio do exercício físico e da nutrição. Notavelmente, devido ao ritmo acelerado e ao volume de crescimento da literatura nessa área de pesquisa, os tópicos discutidos se concentrarão em hipertrofia muscular e melhoria do desempenho. Assim, este artigo fornece uma visão geral de: 1) Como os recursos ergogênicos e suplementos dietéticos são definidos em termos de regulamentação e fiscalização governamental; 2) Como os suplementos dietéticos são legalmente regulados nos Estados Unidos; 3) Como avaliar o mérito científico dos suplementos nutricionais; 4) Estratégias nutricionais gerais para otimizar o desempenho e melhorar a recuperação; e 5) Uma visão atual do nosso entendimento sobre abordagens nutricionais para aumentar a hipertrofia muscular esquelética e o potencial ergogênico de diversas abordagens dietéticas e suplementares.

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Kerksick CM, Wilborn CD, Roberts MD, Smith-Ryan A, Kleiner SM, Jäger R, Collins R, Cooke M, Davis JN, Galvan E, Greenwood M, Lowery LM, Wildman R, Antonio J, Kreider RB

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