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Maria Cristina Gonçalves

Maria Cristina Gonçalves

Mestre em Ciências da Saúde e professora titular no curso de Nutrição e Medicina da Universidade do Extremo Sul Catarinense

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS) em 1994, mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC) em 2007, pós graduação em nutrição clínica pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS) em 1996, pós graduação em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Veiga de Almeida em 2006, pós graduação em Nutrição Clínica funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul (2010), pós graduação em Fitoterapia Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul ( 2015), pós Graduação em Gastronomia e Cozinha Autoral pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS) (2021). Atualmente é professora titular no curso de Nutrição e Medicina da Universidade do Extremo Sul Catarinense, nutricionista clinica funcional atuando em Consultório de Nutrição, trabalha também como personal diet e realiza cursos de culinária saudável, low carb e culinária sem glúten e lactose. Membro técnico da Acelbra Criciúma.Tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação saudável, nutrição funcional, fitoterapia, gastronomia saudável, nutrição clínica, alergias alimentares.

Maria Cristina Gonçalves

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