

Tatiana Zanghelini Mazon
Farmacêutica, formada pela Universidade do Sul de Santa Catarina (UNISUL 2003). Pós graduada em Manipulação farmacêutica e cosmecêutica (TECNIFAR 2003). Atuou como farmacêutica por 10 anos em Farmácia Magistral. Nutricionista, formada pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC - 2019). Pós graduada em Obesidade e Cirurgia Bariátrica (UNIRP - 2023). Atualmente é nutricionista clínica fazendo parte de equipe multidisciplinar com ênfase em cirurgia bariátrica. Trabalha também com nutrição escolar, como responsável técnica em cantina escolar. Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SMCBM) e da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (Abeso).

Recomendações do Professor
Inclua essas obras na sua trajetória, acessando-as em formato resumo, audiolivro e texto completo.
Comportamento mastigatório na obesidade e após cirurgia bariátrica avaliação, diagnóstico e tratamento.
SANTOS, Andrea Cavalcante dos
Obra presente na disciplina
Obesidade, cirurgia bariátrica e psiquiatria nutricional

Sinopse da Obra
Esta obra traz a descrição da atividade do fonoaudiólogo, a partir de resultados de estudos e da ex... Ver mais
Esta obra traz a descrição da atividade do fonoaudiólogo, a partir de resultados de estudos e da experiência da autora como membro de equipe multidisciplinar, que se dedica, além de outros objetivos, a apoiar e acolher pessoas com obesidade, bem como pacientes com obesidade mórbida pré- e pós-cirurgia bariátrica. Com uma abordagem prática e didática, aprofunda o conhecimento da obesidade mórbida, expondo as diversas metodologias que embasam a prática fonoaudiológica, no que se refere ao comportamento mastigatório Ver menos
Diretrizes brasileiras de obesidade
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA PARA O ESTUDO DA OBESIDADE E DA SÍNDROME METABÓLICA
Obra presente na disciplina
Obesidade, cirurgia bariátrica e psiquiatria nutricional

Sinopse da Obra
Documento que reúne diretrizes atualizadas, baseadas em evidência científica, para diagnóstico, tra... Ver mais
Documento que reúne diretrizes atualizadas, baseadas em evidência científica, para diagnóstico, tratamento e prevenção da obesidade em diferentes faixas etárias. Fornecer orientações práticas, viáveis e clinicamente flexíveis para a triagem, diagnóstico, avaliação e tratamento da obesidade, visando melhorar os desfechos de saúde e garantir a segurança do paciente. O guia aborda tanto adultos quanto crianças e adolescentes Ver menos
Guia Brasileiro de Nutrição na Cirurgia Bariátrica e Metabólica
PEREIRA, Silvia; ROSSONI, Carina ; MAGRO, Daniela Oliveira
Obra presente na disciplina
Obesidade, cirurgia bariátrica e psiquiatria nutricional

Sinopse da Obra
A obesidade é uma doença crônica, multifatorial, complexa e com exponencial aumento da prevalência ... Ver mais
A obesidade é uma doença crônica, multifatorial, complexa e com exponencial aumento da prevalência mundial. Esse crescimento pode ser observado em todas as idades e em ambos os gêneros, independentemente da localização geográfica, etnia e status socioeconômico. Paralelamente ao aumento da prevalência da obesidade e do número das cirurgias bariátricas ao redor do mundo, inúmeros trabalhos referentes à conduta nutricional são publicados, contudo, muitos sem embasamento científico, expondo os profissionais a práticas inapropriadas, comprometendo o desfecho adequado para o paciente bariátrico. Dessa forma, o Guia Brasileiro de Nutrição na Cirurgia Bariátrica e Metabólica foi desenvolvido com objetivo de reunir dados e recomendações viáveis que auxiliem na prática clínica individualizada para facilitar o melhor cuidado nutricional de pacientes bariátricos, incluindo o tratamento nutricional no balão intragástrico, tratamento nutricional pré e pós na cirurgia bariátrica e metabólica, suplementação nutricional, hipoglicemia, hiperinsulêmica reativa, recorrência da obesidade e o manejo nutricional das situações especiais (adolescente, idoso, gestação e vegetarianismo), com base em evidências científicas. Ver menos
Cursos com participação do Professor UNESC
