

Thais Fernandes Luciano
Nutricionista formada pela Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC) (2012), mestre e doutora em Ciências da Saúde pela Universidade do Extremo Sul Catarinense. Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional (UNICSUL/VP) e em nutrição clínica aplicada a prática ortomolecular (FAPES).

Recomendações do Professor
Inclua essas obras na sua trajetória, acessando-as em formato resumo, audiolivro e texto completo.
Bioquímica
BROWN, T.A
Obra presente na disciplina
Bioquímica Básica e Fisiologia da Nutrição Funcional

Sinopse da Obra
Prático e objetivo, Bioquímica, de Terry Brown aborda os princípios-chave essenciais da bioquímica ... Ver mais
Prático e objetivo, Bioquímica, de Terry Brown aborda os princípios-chave essenciais da bioquímica em texto conciso e acessível, representando uma base sólida para os estudantes dessa especialidade. A obra oferece uma introdução sobre o assunto, mostrando como e de que maneira são relevantes para o desenvolvimento gradual do entendimento da bioquímica. Além disso, enfatiza o suporte que a bioquímica provê a outras áreas da biologia, fornecendo exemplos específicos no próprio texto e nos boxes que o acompanham. Ver menos
Bases da Bioquímica e Tópicos de Biofísica - Um Marco Inicial
SANCHES, JOSE A. GARCIA
Obra presente na disciplina
Bioquímica Básica e Fisiologia da Nutrição Funcional

Sinopse da Obra
Bases da Bioquímica e Tópicos de Biofísica - Um marco inicial possui uma linguagem simples e direta... Ver mais
Bases da Bioquímica e Tópicos de Biofísica - Um marco inicial possui uma linguagem simples e direta, adequada aos estudantes universitários, sem perder, contudo, o rigor científico necessário na apresentação dos conceitos. O modo como a obra foi organizada facilita o aprendizado dos fundamentos de Bioquímica, possibilitando um aprofundamento aos que quiserem ou necessitarem. Além disso, como se trata de um texto destinado aos cursos das áreas de ciências biológicas e da saúde, foram incluídos alguns assuntos situados nos limites dos campos de atuação da Bioquímica, Fisiologia, Farmacologia e Biofísica, disciplinas indispensáveis aos estudantes que necessitam de uma base sólida nessas matérias. Ver menos
Bioquímica por Voet
VOET, DONALD
Obra presente na disciplina
Bioquímica Básica e Fisiologia da Nutrição Funcional

Sinopse da Obra
Clássico na área, a obra de Voet é referência indispensável para todos os interessados no assunto. ... Ver mais
Clássico na área, a obra de Voet é referência indispensável para todos os interessados no assunto. A organização e a didática que a tornaram bem-sucedida junto a professores e estudantes foram mantidas nesta nova edição, sem deixar de abordar, no entanto, todas as novidades pelas quais tem passado essa área de conhecimento. Ver menos
Cursos com participação do Professor UNESC
