ISSN exercise & sports nutrition review update: research & recommendations
Este artigo é uma atualização contínua da revisão sobre nutrição esportiva originalmente publicada como artigo principal no lançamento do Journal of the International Society of Sports Nutrition em 2004, e posteriormente atualizada em 2010. Ele apresenta uma visão geral bem fundamentada do estado atual da ciência relacionada à otimização do treinamento e ao aprimoramento do desempenho por meio do exercício físico e da nutrição. Notavelmente, devido ao ritmo acelerado e ao volume de crescimento da literatura nessa área de pesquisa, os tópicos discutidos se concentrarão em hipertrofia muscular e melhoria do desempenho. Assim, este artigo fornece uma visão geral de: 1) Como os recursos ergogênicos e suplementos dietéticos são definidos em termos de regulamentação e fiscalização governamental; 2) Como os suplementos dietéticos são legalmente regulados nos Estados Unidos; 3) Como avaliar o mérito científico dos suplementos nutricionais; 4) Estratégias nutricionais gerais para otimizar o desempenho e melhorar a recuperação; e 5) Uma visão atual do nosso entendimento sobre abordagens nutricionais para aumentar a hipertrofia muscular esquelética e o potencial ergogênico de diversas abordagens dietéticas e suplementares.
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